ČLÁNKY
Halušky na maďarský způsob
Halušky. To je typické jídlo ze Slovenska, které si mírně "vylepšili" Maďaři. A výsledek? Nejsou to ty pravé, ale jsou také dobré. :)
Bramborové halušky na maďarský způsob
...nejsou to ty pravé, ale jsou také dobré!
Suroviny:
500 g kukuřičné mouky 1 kg brambor 20 g oleje 60 g másla voda, sůl
Příprava:
Do vroucí osolené vody pomalu sypeme kukuřičnou mouku a vaříme za stálého míchání, dokud vařečka v hmotě nestojí. Do husté kaše přidáme uvařené a rozmačkané brambory a sůl. Společně dobře promícháme a lžící, kterou namáčíme v oleji vykrajujeme větší halušky. Halušky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme polité máslem k masu.
Dobrou slovensko-maďarskou chuť přeje Rádio Haná.
PODCAST
Stáhněte si prosím aktuální flash player!
DOBROU CHUŤ
Doba pikniků pomalu končí, ale ještě naposledy vytáhneme piknikové košíky a vyrazíme třeba na oběd do parku. Tohle máslíčko miluje i Jean Reno, je to francouzská specialita.
ANKETA
Škola už je v plném proudu a my se vás ptáme, jak vzpomínáte na vaše školní léta?
JUKEBOX
REKLAMA
