ČLÁNKY
Marinovaný špíz
Léto tady sice kalendářně ještě není, ale na obloze to letně už vypadá. No a co k létu neodmyslitelně patří? Přece pořádná grilovačka! Co si takhle vyzkoušet tenhle marinovaný špíz?
Co budeme potřebovat?Drůbeží maso nebo vepřové či králičí 600 g
Pórek 1 ks
Sůl
Paprika barevná (větší) 1 ks
Klobása šunková, moravská 2 ks
Olej na smažení
Marináda:
Kečup - jemný 5 lžíce
Hořčice plnotučná nebo dijonská 5 lžíce
Česnek nastrouhaný 4 stroužek
Olej 5 lžíce
Sůl
Pepř
Jak na to?
Maso pokrájíme na kostičky (osolíme), klobásu a pórek na kolečka a papriku na kousky přibližně stejně velké, jako ostatní suroviny.V misce si smícháme všechny suroviny na marinádu, dobře promícháme a špízy s ní potřeme. Necháme marinovat alespoň 2 hodiny, nejlépe do druhého dne. Špízy pak smažíme na pánvi s nepřilnavým povrchem na trošce oleje. Můžeme i grilovat a péct v troubě. Podáváme s bramborovou přílohou.
zdroj: recepty.cz
ESHOP RADIA HANÁ
DOBROU CHUŤ
Máte rádi fast food, ale přece jen pochybujete o hygienických podmínkách ve stáncích? Tak si udělejte takové typické rychlé občerstvení sami a prostředí domácím.
ANKETA
Je tady jaro, počasí v dubnu aprílové, je vedro a hic, a nás zajímá, jak si to užíváte?
REKLAMA
