Dýňové placičky na sladko

Co na to:

• 400 g dýně

• 3 lžíce cukru

• 1 lžička skořice, špetka soli

• 1 hrnek celozrnné mouky

• 2 šlehaná vejce, hrst rozinek

• ½ hrnku nízkotučného mléka

• lžička oleje na smažení

Jak na to:

Nejprve dýni vydlabeme a zbavíme semínek.Dužinu nakrájíme na kousky a vaříme ve vodě do změknutí. Po uvaření rozmačkáme na kaši. Přidáme cukr, sůl a skořici, žloutky, mléko a rozinky.Bílky našleháme a vše smícháme.

Lžičku oleje kápneme na pánev a placky opékáme.Pak už jen servírujeme k odpolednímu čajovému dýchánku.

Sladkou dobrou chuť Vám přeje rádio Haná :)