Medové hvězdičky
11. 12. 2016 - 10:30 | Ochutnejte vynikající medové hvězdičky!
INGREDIENCE:
8 lžic mouky (hladká)
125 g másla (nebo Hera)
6 lžic cukru (hnědý)
1 vejce
6 lžic ořechů (mleté)
5 lžic medu
1 lžička perníkové koření
špetka soli
čokoláda (na vaření)
mandle (loupané)
POSTUP:
Mouku promícháme s hnědým cukrem, mletými ořechy, špetkou soli a kořením do perníku. Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do příštího dne uležet v ledničce. Potom těsto rozválíme na lehce pomoučeném vále na plát silný asi 3 mm, vykrojíme hvězdičky a pečeme je asi 15 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Cukroví necháme vychladnout, do středu každé hvězdičky dáme trochu rozpuštěné čokolády a přilepíme oloupanou mandli. Necháme chvíli ležet, aby čokoláda opět ztuhla.
Dobrou chuť!